Анна Дзюбьяк - Автор Cityfrog
Анна Дзюбьяк

Сир і вино: правильні місця для п’ятничного аперитиву

31 Янв, 2019
сир, вино, руки, оливки,

Чи це побачення, чи зустріч подружок за довгими розмовами – вино і сир ідеальний супровід для будь-якої події. Cityfrog ділиться найкращими місцями для поціновувачів вина і сиру

Чи це побачення, чи зустріч подружок за довгими розмовами – вино і сир ідеальний супровід для будь-якої події. Cityfrog ділиться найкращими місцями для поціновувачів вина і сиру 

Ресторан «Шопен», вул. Маланюка, 7

 


Ресторан «Шопен» - заклад, в якому ви в атмосфері затишку та гармонії під звуки улюбленої музики зможете сповна насолодитися тандемом п’янкого ароматного вина і благородного сиру. Тут підготували для гостей особливу колекцію вишуканих витриманих вин і досконало опанували культуру вдалого поєднання сиру та вина. Наприклад, до м’якого сиру камамбер рекомендують подавати насичене червоне Бордо Шато Амелі, що має м’який, добре збалансований смак з нотками вишні та смородини. Сири з блакитною пліснявою, що вважаються елітою серед своїх родичів, вдало поєднується з вином сортів винограду Рислінг (наприклад, Рислінг Хельфріх – 1150 грн за пляшку) та Гевюрцтрамінер. Пряний смак пармезану чудово відтіняє італійське Амароне делла Вальполічелла (2500 грн за пляшку), вино з дуже насиченим смаком, зроблене з підв’яленого винограду. Усі сири гармонійно скомпоновані у сирну тарілку (250 грн).
 
 Адреса та контакти ресторану Шопен в нашому каталозі. 

Ресторан Love & Lviv, вул. Стрийська, 66

 
 

Ресторан Love&Lviv чекає гостей на вишукані страви від шефа на основі сиру у поєднанні з різноманітними винами з широкої винної карти. Креативною подачею і відмінним смаком з різними нотками здивує відвідувачів сир камамбер із хоспера з журавлиним соусом та хрустким катаіфі (152 грн), а також сир сулугуні, смажений в мигдалі (123 грн). Також вам із задоволенням порадять вино, що ідеально пасуватиме до страви і розкриє всі нотки її смаку. Винна карта закладу пропонує вина Франції, Італії, Іспанії, Чілі, Німеччини, США, Грузії, України та інших країн.

Адреса та контакти ресторану Love&Lviv в нашому каталозі     

Кафе-крамниця L’affinage cheese&wine, пров. Крива Липа, 7

 

 
L’affinage cheese&wine – ідеальне місце для поціновувачів сиру. У кафе-крамничці можна спробувати різноманітні крафтові сири українських виробників, обрати одну з трьох видів сирних тарілок (159 - 199 грн) чи скласти її на свій смак. Консультанти готові розповісти про правильну подачу і нарізку сирів, як правильно скласти сирну тарілку, щоб усі сири гармонійно поєднувались між собою. Меню закладу також містить розмаїття страв з на основі різних видів сирів: сирне фондю (330 грн), гриль-тост «Чотири сири» (69 грн), салат з козячим сиром (89 грн). До того ж, у закладі є широкий вибір вин різних країн. Так, наприклад, Совіньйон Блан з Нової Зеландії можна скуштувати за 45 грн за келих і 545 грн за цілу пляшку. 

Ресторан «Корки та крихти», вул. Лесі Українки, 27

 


У заклад «Корки та крихти» приємно та затишно провести вечір за розмовами з келихом вина. Радимо доповнити такі розмови сирною тарілкою, що подається з крем-медом та сезонними ягодами (240 грн). Щоб зігрітися у зимний вечір, радимо звернути увагу на насичені червоні вина, що також ідеально підкреслять смак сирів: наприклад, італійське Chianti DOCG, Tenuta Sette Ponti Vigna di Pallino (890 грн за пляшку) з нотками спецій, в’яленої вишні та чорносливу чи Malbec, Graffigna, 2016 року (560 грн за пляшку), що містить у собі нотки какао та темних ягід. 

«Ресторація Бачевських», вул. Шевська, 8

 


«Ресторація Бачевських» може стати ідеальним місцем не лише для сімейного обіду, але й для побачення чи зустрічі друзів за вином та сиром у вишуканій оранжереї закладу. Для такої нагоди можна обрати тарілку європейських твердих сирів з медово-гірчічним соусом, медом та фруктами (185 грн) і вино до неї: глінтвейн (90 грн) у холодний час року,  закарпатське біле сухе вино від «Чизай» або ж мускатне від виноробні «Колоніст». 

Кафе «Хліб і Вино», вул. Вірменська, 15

 


Місце, що приваблює демократичним цінами і відмінним смаком страв – це «Хліб і Вино» на Вірменській вулиці. Тут можна скуштувати «Плато сирне» (190 грн), що містить у собі сир дор-блю, пармезан, моцарелу, камамбер, радомер, фету, ніжну сирну намазанку і подається з тостами з чіабатти, гріссіні трьох видів, журавлиновим соусом та медом. Ця сирна тарілка може бути повноцінною стравою, після якої ви не залишитесь голодним. Поціновувачам сиру радимо також звернути увагу на салат Ді Формаджо з дор-блю і камамбером, грушею, міксом салатів та горішками (140 грн). До цих страв пропонуємо додати біле або червоне сухе вино (24 грн за 100 мл). 

Ресторан «36 По», пл. Ринок, 36

 


Якщо «вино та сир» для вас не просто слова, а поєднання, від якого перевертається світ і літають «метелики у животі», тоді вам обов‘язково потрібно завітати у ресторанний дім «36 По». Адже саме тут ви зможете насолодитись улюбленими винами або ж обрати свого фаворита з винної карти, у якій зібрані найрізноманітніші пропозиції з більше ніж 13 країн світу, серед яких Франція, Італія, Іспанія, Швейцарія, Словенія, Грузія та навіть Нова Зеландія! Якщо ж ви розгубитесь у широкому асортименті винної карти, то професійний сомельє залюбки допоможе з вибором. Усі вина чудово поєднуються з унікальною сирною тарілкою. Сири, представлені на ній, виготовлені виключно з локальних продуктів і за старовинними гуцульськими рецептами. У закладі переконані, що зможуть здивувати гостей козячим сиром бюш у чотирьох видах : білий, у золі, з паприкою, у волошках та сиром брі, які подаються з медом, горіхами, а також пряною грушею, томленою у вині. Якщо правда у вині, то у вині з сиром блаженство!  

Ресторан Tante Sophie, вул. Друкарська, 6а

 


Ресторан французької кухні Tante Sophie варто відвідати не лише через хвалених равликів. Зверніть увагу на широку винну карту закладу: тут ви знайдете понад 80 позицій вина з різних регіонів світу: регіону Франції Шампань – батьківщини шампанського, Німеччини, Італії, Угорщини та інших. Радимо спробувати Riesling Trocken Dr. Loosen (345 грн за пляшку) чи фірмове малинове вино з Галичини (290 грн за пляшку) разом з сирною нарізкою з медом та горіхами (200 грн).

Ресторан «Пструг, хліб та вино», вул. Бр. Рогатинців, 49

 


Легенда цього закладу розповідає, що у давні часи на цьому місці Дзигармайстер випікав хліб і добре знався на вині, а сурмач готував найсмачніший пструг, тобто форель. Зараз акцент ресторану робиться на домашні намазанки, страви з риби і, звісно, вино. Інтер’єр та приглушене освітлення закладу налаштовує на комфорт та відпочинок за келихом сухого білого вина Рислінг від виноробні «Колоніст» (80 грн за 125 мл) у поєднанні з сирною тарелею (215 грн) чи канапками з бринзою та горіхами (17 грн). 

Винотека Praha Wok & Wine, вул. Леся Курбаса, 2

 


Vinoteca Praha Wok & Wine – це ресторан і винний простір, де представлено понад 600 зразків вин та різноманітних алкогольних напоїв з усіх куточків світу. Професійні сомельє закладу допоможуть вам з вибором вина, розкажуть про його особливості та порадять страву, що пасуватиме до напою. У винотеці знаються на вдалому поєднанні вина та сиру і пропонують декілька страв з сирами: сирне плато (229 грн), сир брі з ягідним конфітюром (149 грн) і салат з трьома видами сиру та прошутто (133 грн). Ціна за келих вина (150 мл) стартує від 80 грн.
 
В матеріалі використані фото з офіційних сторінок закладів у мережі Facebook.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового во Львове

Открыт прием анкет на лучшую ресторанную концепцию «Пальмовая Ветвь» 2019Открыт прием анкет на лучшую ресторанную концепцию «Пальмовая Ветвь» 2019

Престижная ресторанная премия «Пальмовая Ветвь» открыла прием анкет номинантов на звание лучшей ресторанной концепции года. Международная премия основана в 1993 году и призвана отмечать самые смелые, необычные и актуальные проекты новых ресторанов

Куди піти у вікенд 15-17 лютого у Львові?Куди піти у вікенд 15-17 лютого у Львові?

Попереду вихідні, а це означає, що час відпочити. Розповідаємо куди піти у Львові, щоб провести час весело та смачно

День св. Валентина у Львові: 10 варіантів куди піти на романтичну вечерюДень св. Валентина у Львові: 10 варіантів куди піти на романтичну вечерю

День св. Валентина — це привід запросити кохану людину на вечерю. Розповідаємо, де у ресторанах Львова буде найзатишніша атмосфера свята

Куди піти у вікенд 8-10 лютого у Львові?Куди піти у вікенд 8-10 лютого у Львові?

Де спробувати сирну піцу, ексклюзивний десерт, куди піти на гастровечір та на коктейль — усе в нашому матеріалі

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!