Майстерня пряників «Юрашки» - особливе місце, в якому народжуються смаколики

Майстерня пряників «Юрашки» – це затишне місце, в якому переплітаються нотки гарячої чорної кави та запашні смаколики. Це особливе місце, де виготовляють і створюють кожен пряник вручну. Про кав’ярню, майстерню та можливість відкрити у своєму місті такий імбирний світ – в нашому матеріалі
 

 

Кав’ярня

Декілька столиків, великі вікна, етно-нотки у деталях та привітний персонал – атмосфера заворожує своєю вишуканістю та гостинністю. Хоча меню тут лаконічне, але досить змістовне: кава (14 видів), какао, великий асортимент чаю (чорний, фруктовий, імбирний), солодощі та інші напої. 

Зверніть увагу: в «Юрашках» можна взяти каву з собою.

Саме з капучино (35 грн) ми і почали наше знайомство. Десерти тут також власного виробництва – брауні, авторське вівсяне печиво, пташине молоко, грильяжний хрум, мусове задоволення та інші. Доповнити капучино радимо шоколадним брауні (45 грн). Солодощі натуральні, тому можна сміливо давати їх дітям. 

Альтернативу каві у спекотну погоду можна обрати серед особливих пропозицій літа: цитрусовий шейк, класичне Мохіто, «Зелена прохолода», «Фруктова казка» чи «Подих літа». Ми обрали класичне Мохіто (45 грн) і точно не помилились – свіжо, соковито з кислинкою, смачне поєднання смаків.

Серед десертів фаворитами літа точно є морозиво. На вибір можна обрати з фруктами (30 грн), або різноманітними смаками (карамель, шоколад).

Також у кав’ярні можна придбати каву (мелену або в зернах) та чай у якості подарунка. Серед напоїв присутні: карамельне молоко, соки, фреші (апельсиновий, яблучний, моркв’яно-яблучний).

Зверніть увагу: в кав’ярні є пропозиція дитячого глінтвейна (каркаде, гвоздика, кориця, кардамон, перець чилі, лід) – 25 грн. 

Тераса закладу теж завжди привертає увагу пар , які шукають затишне місце перепочинку. Червоні столи та стільці яскраво виділяються серед будинків поруч та додають настрою, навіть якщо ви просто проходите повз.

Майстерня

У Львові існує своя легенда походження самого слова «юрашки» для назви імбирних пряників. Колись саме такі пряники пекли та продавали на ярмарках, що проходили на площі перед собором Св. Юра.

Особливість майстерні полягає в тому, що кожен відвідувач стає свідком створення магії випічки пряників. Одразу при вас тут замішують тісто, випікають та розмальовують вручну ці смаколики. Тільки натуральні інгредієнти та любов до кондитерської справи. Кожен пряник розмальований вручну майстрами, які наносить ці малюнки солодкою глазур’ю. Часом цей процес можна спостерігати навіть з вулиці через велике вікно, що додає ще більшого шарму.

Пряники різної форми, кольору та малюнку глазурі на ньому – різноманіття максимально велике. Скільки приводів для святкуваня – стільки і видів пряників можна обрати: для мами/батька, брата/сестри, друга, колеги та коханих. «Саме той» подарунок знайдеться для всіх.

Але, якщо дуже хочеться самому спекти, створити свій шедевр, то тут регулярно проводять майстер-класи з виготовлення і розмальовування «юрашок». Ідеальне проведення часу для вас та ваших діток точно тут.

У майстерні настільки люблять свою справу, що маючи стільки знань та досвіду, готові ділитись своєю любов’ю до солодкої справи з однодумцями, які мріють про відкриття затишної майстерні-магазину та кав’ярні у своєму місті.

Висновки 

Приводом до відвідин «Юрашок» може бути похід з дітьми на майстер-клас. Комфортно буде і батькам у кав’ярні, і дітками у майстерні. Або зустріч з другом на літній коктейль чи каву. Чи обрати неповторний, цікавий та актуальний для всіх подарунок. Та, зрештою хіба потрібен привід, щоб знову відчути магію дитинства та справжнього дива, яке охоплює, переступаючи поріг закладу та тримаючи у руках кольорові «юрашки»?

Адреса та контакти «Майстерні пряників Юрашки» в нашому каталозі

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android