Анна Дзюбьяк - Автор Cityfrog
Анна Дзюбьяк

Фестиваль в техаському стилі в ресторані Szkocka: смак справжньої американської кухні

03 Июл, 2019
Ресторан Szkocka, м'ясо, яловичина, мармурова яловичина, гриль, мангал

З 26 червня по 26 липня у ресторані Szkocka розпочався фестиваль американської кухні в техаському стилі. Чому варто завітати та що спробувати – детальніше в матеріалі Cityfrog Lviv

З 26 червня по 26 липня у ресторані Szkocka розпочався фестиваль американської кухні в техаському стилі. Чому варто завітати та що спробувати — детальніше в матеріалі Cityfrog Lviv

У Львові в ресторані Szkocka в приміщенні готелю Atlas Deluxe проходить фестиваль американської кухні у техаському стилі. Всі гурмани міста можуть побачити і спробувати унікальний делікатес — мармурову яловичину.


Ростбіф, стейки, бургери та багато інших делікатесів з мармурової яловичини, приготовані за традицією техаської кухні, представлені в рамках фестивалю в ресторані Szkocka.

Чому ж мармурове м’ясо має таку цінність? Сама по собі мармуровість або жирові вкраплення у м’язову  тканину — це важлива ознака якості м’яса. Американська мармурова яловичина високо цінується по всьому світу не лише через безумовну якість, але й за поживність та ніжний смак. В американській яловичині присутній білок, залізо, цинк, вітамін А, В та інші корисні для здоров'я мікроелементи.


Зі слів Богдана Білоніжка, шеф-кухаря ресторану Szkocka, американці досягли колосального успіху у виробництві мармурової яловичини. «Американська яловичина ніжна та соковита, вона прекрасно смажиться і є найкращою по своїй якості» — ділиться своїм досвідом шеф-кухар Богдан.

Саме таку,  м’яку і смачну яловичину в креативному меню від шефа Богдана представлять з 26 червня по 26 липня організатори фестивалю американської кухні у техаському стилі: американська федерація по експорту м’яса, ресторан Szkocka, техаська рада по говядині та ТД «Сьомий Континент». 


Відкриття фестивалю американської кухні в техаському стилі відбулась у ресторані Szkocka в приміщенні готелю Atlas Deluxe, що знаходиться на проспекті Шевченка, 27,  26 червня. У заході брали участь Аташе сільського господарства посольства США в Україні, пані Робин Грэй , представники американської федерації по експорту м’яса і компанія «Сьомий Континент».

Гостям була представлена можливість дізнатися про культурні та кулінарні традиції США і, зокрема, штату «одинокої зірки» та першими продегустувати страви фестивального меню у виконанні талановитого шефа Богдана Білоніжка.

 

​Адреса та контакти ресторану Szkocka Restaurant&Bar  в нашому каталозі.

2110
 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового во Львове

Продуктовая корзина на карантине: чем запастись, чтобы не выходить из домаПродуктовая корзина на карантине: чем запастись, чтобы не выходить из дома

Сейчас, как никогда раньше, важно оставаться дома. А чтобы минимизировать количество походов в магазин без ущерба разнообразию рациона, предлагаем спланировать список продуктов заранее. Что положить в свою продуктовую корзину – в нашем материале

Как помочь любимым заведениям пережить нелегкий период карантинаКак помочь любимым заведениям пережить нелегкий период карантина

Как показала практика, стать супергероем и спасти мир можно не выходя из дома. В связи с пандемией все кафе, бары и рестораны закрыты, а доходы существенно снизились – многие потеряют работу. Чем помочь любимому ресторану или кофейне – в материале

Как продезинфицировать продукты из супермаркета – полезные советыКак продезинфицировать продукты из супермаркета – полезные советы

Поход в магазин в условиях эпидемии определенно становится квестом, в котором важно придерживаться определенного плана действий. Второй, не менее важной задачей станет соблюдение правил дезинфекции продуктов уже дома

Бесплатные кулинарные уроки и сайты с рецептами: как провести карантин с пользойБесплатные кулинарные уроки и сайты с рецептами: как провести карантин с пользой

Предлагаем провести время карантина с пользой и научиться самостоятельно готовить любимые блюда дома. Кулинарные навыки всегда пригодятся, ведь порадовать близких вкусными блюдами – бесценно. Где черпать вдохновение и рецепты – в нашем материале

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!