Сьогодні Cityfrog розповість, де варто пробувати найсмачніші страви азійської кухні у закладах Львова: від суші і ролів до рамена і саке. Шукайте деталі в нашому новому матеріалі
Сьогодні Cityfrog розповість, де варто пробувати найсмачніші страви азійської кухні у закладах Львова: від суші і ролів до рамена і саке. Шукайте деталі в нашому новому матеріалі
Ресторан Split, пл. Міцкевича, 6/7

Димсами, напевно, одна з найатмосферніших страв, яку тільки можна спробувати. У Китаї різнобарвність смаків цього делікатесу неймовірно велика. Традиційна китайська кухня у виконанні кулінарного новатора – шеф-кухаря Романа Щурка смакує по-особливому у ресторані Split. Всього 12 хвилин і ви вже відкриваєте бамбукову шкатулку зі «скарбами», різноманітні форми яких складають цільну картину вечора. А яскраві кольори, отримані з натуральних компонентів (від морквяного фрешу до чорнила каракатиці), надихають і пробуджують апетит. Завітайте у ресторан Split на димсамну «церемонію», де з радістю вам відкриють мистецтво китайської кухні сповна.
Дещо з меню:
• димсами з гребінцем та креветками – 75 грн/шт;
• димсами з качкою – 30 грн/шт.
Адреса та контакти ресторану Split в нашому каталозі.
Ресторан «Вабі Сабі. Азійська кухня на щодень», вул. Січових Стрільців, 10

Шукаєте, де спробувати якісну азійську кухню в центрі міста? Завітайте до «Вабі Сабі», який пропонує, щоб страви родом з Азії не були рідким дивом, і гості закладу могли дозволити їх собі щодня за приємними цінами. Асортимент страв у ресторані теж вражає: тут можна знайти як суші і роли, так і страви з локшиною, рисом чи гьодза – «пельмені» з Азії. Також тут можна пригоститися японським вином і алкогольними коктейлями з тропічними фруктами.
Дещо з меню:
• суп «Фо Бо» (яловичий бульйон, яловичина, локшина рисова, цибуля, кінза, базилік, м’ята, лайм) – 81 грн;
• рис з качкою – 103 грн;
• рол «Каліфорнія з креветкою» – 112 грн.
Зверніть увагу: у закладі діє дитяче меню з першими і другими стравами.
Кафе Tikithai, вул. Староєврейська, 4

Заклад Tikithai спеціалізується на стравах тайської кухні з різноманітної локшини чи рису, що готуються на вок сковорідках з додаванням автентичних спецій і інгредієнтів і подаються в традиційних коробочках. Страви цього закладу зручно брати з собою на пікнік або коли немає часу на повноцінний обід. Тут також можна спробувати тайські десерти на основі тропічних фруктів.
Дещо з меню:
• курка в імбирному соусі – 119 грн;
• спрінг рол з креветкою – 120 грн;
• тайське гаряче морозиво – 69 грн.
Ресторан NOA asia special, вул. Староєврейська, 4

Заклад від мережі ресторанів NOA asia special тепер і в центрі. Широкий вибір страв дійсно вражає: у меню можна знайти традиційні і авторські роли, 10 видів рамену, традиційні страви на основі рису і локшини, приготовлені на сковорідках вок. До того ж, у цьому закладі є літня тераса, де ще приємніше насолоджуватись стравами і проводити час з друзями чи сім’єю.
Дещо з меню:
• тай з куркою діп фрай – 109 грн;
• рамен з гострим соусом ширачі і качкою – 119 грн;
• рол «Сенсей» (лосось, манго, айсберг, суші-сир, гостро-солодкий соус) – 99 грн.
Ресторан Park.Art of rest, вул. Вітовського, 43А

Ресторанний комплекс Park. Art of rest, розташований у мальовничому Парку культури, окрім страв європейської кухні, також має у своєму меню і «представників» азійської культури – суші і роли. Ці страви обійдуться вам не дуже дешево, але ваші обід чи вечеря гарантовано пройдуть в розкішній атмосфері і з якісним сервісом.
Дещо з меню:
• рол «Червоний Дракон» (креветка, сир Буко, лосось) – 320 грн;
• рол «Боніто» з тунцем (авокадо, сир Буко, тунець, стружка тунця) – 190 грн;
• суші «Нігірі» з вугром – 79 грн.
Ресторан Green Garden Lviv Center, вул. Руданського, 1

Ресторан паназійської і східної кухні Green Garden видатний не лише стильним дизайнерським інтер'єром, а ще й розмаїттям страв. Тут можна знайти і страви, зготовлені на wok сковорідці, азійські салати з морепродуктами і оригінальними соусами, близько 70 видів ролів і суші, серед яких і фірмові роли, що можна спробувати лише тут. Також у ресторані готують різноманітні супи, серед яких є суп місо, рамени, том-ям та інші. Сюди сміливо можна запрошувати і друзів, що не люблять азійські страви, адже тут можна водночас поласуватись піцею та іншими стравами європейської кухні.
Дещо з меню:
• місо суп з креветками – 88 грн;
• курка з локшиною Рамен в кисло-солодкому соусі – 96 грн;
• гарячий рол з тигровою креветкою – 125 грн.
Ресторан Moyogi, вул. Лесі Українки, 21

Заклад Moyogi, що нещодавно розпочав свою роботу, пропонує гостям спробувати страви азійської кухні. Тут можна весело провести час з друзями за різноманітними сетами ролів для великої компанії за вигідною ціною. Також ресторан пропонує влаштувати собі «щоденне свято»: тут діє спеціальна акція, що кожного дня дає знижку на певний набір ролів. Кожен з гостей зможе підібрати щось на свій смак. Тільки уявіть, загалом у меню ресторану близько 50 видів ролів і суші.
Дещо з меню:
• сирний сет ролів – 435 грн;
• рол «Ямато» (рис, норі, креветка Темпура, смажений морський гребінець, авокадо, гострий майонез) – 99 грн;
• рол «Тамаго Унагі» (рис, норі, копчений вугор, огірок, омлет Тамаго, кунжут чорно-білий) – 111 грн.
Зверніть увагу: у закладі діє доставка.
Ресторан Jin, вул. Фурманська, 7

Хочете спробувати азійську кухню від людини, що справді знається на ній? Тоді радимо вам заглянути до ресторану Jin. Це проєкт китайського художника, а за сумісництвом і кухаря, що вже 15 років експериментує з азійською кухнею. Зі страв тут можна знайти декілька видів раменів і янчжоунський рис з додаванням свинини. Доповнюють цей заклад авторські коктейлі одного з найкращих барменів міста – Павла Демидюка, створені спеціально для Jin.
Дещо з меню:
• рамен Jin Original (свиняча грудинка, бульйон, локшина, яйце варене, зелена цибуля) – 99 грн;
• салат «Хрумкий Дракон» (огірок, соєвий соус, аджиномото) – 79 грн;
• янчжоунський рис (рис, яйце, свинний фарш) – 99 грн.
Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android