Новое сегодня

Где сегодня поесть? Актуальные новости от избранных заведений

5 місць у Львові, де подають сніданки з яєць5 місць у Львові, де подають сніданки з яєць

У новій добірці ми розповімо, де у Львові готують класичний ніжний омлет, скрембл, пашот та інші страви з яєць. А також поділимося, де ваш сніданок перетвориться у справжню гастрономічну навколосвітню подорож

Мясо без антибиотиков от «Эпикур» —  выбор ресторанов КиеваМясо без антибиотиков от «Эпикур» — выбор ресторанов Киева

Надо признать, что эпоха беспечного потребления уже давно закончилась. Каждый из нас начал изучать все аспекты здорового питания с оглядкой на качество, экологичность и отсутствие вредных для здоровья факторов и конечно же вкус

Эко-трансформация: несколько советов о том, как сделать свой ресторан экологичнееЭко-трансформация: несколько советов о том, как сделать свой ресторан экологичнее

Недавно мы писали, как в общепите отличить заботу об окружающей среде от гринвошинга — напускной экологичности для увеличения прибыли. Сегодня расскажем, с чего стоит начать, если вы хотите по-настоящему сделать свое заведение «зеленым»

Эко-уловки: как отличить заботу о природе от пиара?Эко-уловки: как отличить заботу о природе от пиара?

Быть «экo» стало модным уже лет десять назад: продукция с такой маркировкой отлично продается, а компании с «зеленой маркировкой», зарабатывают очки авторитета. Мы нашли 7 уловок, которыми пользуются заведения, увеличивая продажи на теме экологии

Еда и люди

Все, что вы хотели знать о еде и напитках от путешественников, экспертов и лидеров мнений

Меняем формат: фотограф Cityfrog исследует МальтуМеняем формат: фотограф Cityfrog исследует Мальту

Пора признаться: редакция Cityfrog иногда изменяет своей направленности. Но только не гастрономическим путешествиям, а всего лишь их локации! Например, наш фотограф, по совместительству – путешественник, узнал особенности отдыха на Мальте.

Женя Михайленко: Мой рабочий день — это театр абсурдаЖеня Михайленко: Мой рабочий день — это театр абсурда

Поговорили с грозой раменов и бан ми, основателем Food vs Marketing Женей Михайленко о том как важно найти “своих” в ресторанном бизнесе, кто такой настоящий шеф-повар и о невыполнимых целях

Повторный визит на винодельню Purcari: что поменялось?Повторный визит на винодельню Purcari: что поменялось?

В июне одесская редакция первый раз побывала на винодельне Purcari. В прошлый визит мы остались недовольны сервисом, поэтому руководство винодельни пригласило нас второй раз, чтобы исправить плохое впечатление. Что из этого вышло?

Instagram — @cityfrog.ua

Добавляйте хештег #cfua_food к своим снимкам. Мы делаем репост наиболее вкусных и аппетитных фотографий!

Рецепты

Избранные рецепты для домашних шеф-поваров

Рецепт тирамису от Андрея Величко: сделаем этот ноябрь сладким?Рецепт тирамису от Андрея Величко: сделаем этот ноябрь сладким?

Андрей проработал 13 лет в ресторанной компании Саввы Либкина и теперь отправился в сольное шефское плавание. Сегодня он делится с нашей редакцией поэтапным рецептом и нюансами приготовления классического итальянского десерта

Паштет из куриной печени: пошаговый рецепт Паштет из куриной печени: пошаговый рецепт

Нежный, наполненный ароматами специй — этот паштет станет закуской праздничного стола и разбавит будни своим насыщенным вкусом. Для его приготовления понадобится минимум вложений и времени, а как приготовить печеночный мусс, делимся в описании

Лазанья: рецепт итальянского бестселлера Лазанья: рецепт итальянского бестселлера

Теплая, сытная, ароматная — лазанья, как повод позвать гостей или устроить праздничный ужин октябрьским вечером. Пошаговый рецепт в описании

Миндальный кекс с голубикой и лимоном: рецепт для сентябрьского чаепитияМиндальный кекс с голубикой и лимоном: рецепт для сентябрьского чаепития

На этот раз испечем из этой ягоды пирог, такой вкусный, что осенняя хандра не сможет подступить. Рецепт в описании

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!